Barbecue et autres recettes d’Afrique du Sud PDF, EPUB

N’hésitez pas à manger avec vos doigts, détendez-vous et profitez-en.


ISBN: 2317008368.

Nom des pages: 285.

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En Afrique du sud, le barbecue, c’est tout un mode de vie ! Ce n’est pas seulement une façon de cuire les aliments, c’est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maîtrise du feu, la cuisson directe ou indirecte, les bonnes préparations pour des viandes, des poissons et des légumes fondants, tous les accompagnements indispensables: sauces, pains, salades, légumes grillés…

Commentaires (1) Questions (0) Aide (0) naartjie 15th Jan, 2016 Vous avez manqué Koeksisters and Vetkoek 🙂 Soyez le premier à poser une question sur cette recette. Toutes les grandes chaînes de supermarchés offrent maintenant une gamme de produits de barbecue, bien que la disponibilité soit généralement limitée à la saison du barbecue (de la fin du printemps au début de l’automne). Mutantflame 6 years ago Répondre Dang, L’Afrique du Sud me manque.

Ils vous disent les différences entre les cuisinières, de la bouilloire et des grilles de kamado en céramique aux fumeurs compensateurs et verticales. Asado n’a généralement pas beaucoup de camions avec des marinades ou des glaçages, et la plupart des viandes sont juste salées avant et pendant la cuisson, pour être surmontées de salsas une fois qu’elles sont faites. De la décoration aux recettes de grillades, nous partagerons des conseils sur la façon de lancer une fête merveilleuse avec afro centric flava. Vos invités n’auront rien goûté de tel.

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